Se você' está fazendo vinho, provavelmente' está ciente de que há uma série de acessórios diferentes que você pode (e deve!) Comprar para melhorar sua experiência de produção de vinho. Um deles é o tanque de fermentação do vinho. Muitos amadores gostam de vinho e de fazer vinho, mas não têm espaço, dinheiro ou inclinação para montar uma adega dedicada. Mas para a maioria dos entusiastas amadores, um tanque de fermentação de vinho é uma necessidade absoluta!
Um tanque de fermentação de vinho pode variar de relativamente simples a bastante elaborado. O estilo que você escolher deve ser amplamente ditado por suas preferências pessoais. Por exemplo, se você' é um produtor de vinho sério, então você pode considerar gastar dinheiro em um tanque de fermentação de vinho personalizado completo com todos os sinos e apitos. Esses tanques geralmente vêm com travas de ar, medidor de temperatura, termômetro, display digital e reservatório de água. Alguns até têm fundos de aço inoxidável para que o vinho não seja contaminado com bactérias transportadas pelo ar durante o processo de fermentação.
No entanto, se você' está apenas começando e procurando um tanque de fermentação de vinho para começar ou mesmo um para aprimorar e atualizar seus processos atuais de produção de vinho, então um básico e funcional será suficiente. Freqüentemente, vêm com uma torneira básica presa na lateral ou no fundo, uma cesta para o vinho em fermentação, um suporte robusto e uma tampa para proteção adicional. Esses modelos podem ser adquiridos por cerca de $ 30.
Outra opção para um tanque de fermentação de vinho é aquele que simplesmente fica pendurado na parede. Eles tendem a ser menores do que os que ficam sobre uma mesa e podem ser feitos de uma variedade de materiais, incluindo plástico, madeira, metal e outros metais. Muitos desses modelos apresentam torneiras com rolhas de borracha e reservatórios de água embutidos. Alguns até possuem torneiras ajustáveis para que você possa medir os litros de vinho necessários para o seu lote diretamente da lateral ou do fundo da unidade.
Se você quer um dos modelos mais ornamentados, há muito por onde escolher. Vão desde modelos bastante simples, com portas de vidro e construção em aço inoxidável, até modelos bastante ornamentados com madeira, guarnições de ouro, maçanetas de latão e outros detalhes de época. Novamente, estes podem custar centenas, dependendo do tamanho e do material usado.
Se você planeja construir seu próprio tanque de fermentação de vinho do zero ou comprar um pré-fabricado, pode ter certeza de que há algo lá fora, só para você. Dependendo do tamanho da sua casa, você pode encontrar kits disponíveis que contêm tudo de que você precisa para começar. Muitos varejistas na Internet também oferecem kits iniciais com preços muito razoáveis que permitem que você comece a produção de vinho antes de investir qualquer dinheiro em modelos mais caros e prontos para uso. E não importa o tipo de vinho que você faça, o' com certeza será um modelo para você. Então, seja criativo, faça vinho em casa e divirta-se!